コンセプトと空間
一人でも入りやすいカフェの席づくり
一人で過ごす席は、カウンターだけとは限りません。通行する人やほかのお客様からの視線を想像してみましょう。
選ぶ前に、整理しておきたいこと
窓際、壁際、小さなテーブルを比較し、入口から席まで自然に進めるかを確認します。荷物やコートの置き場も含めて、一人分の使いやすさを考えます。
相談するときに、確かめたいこと
落ち着かせるために囲いすぎると、スタッフから様子が見えにくくなる場合があります。見守れる視線も残します。
たとえば、ここから始めてみる
入口から見て座りたい場所が分かるか、荷物を置けるかを確認します。周りの席と近すぎない配置にするなど、一人で過ごす時間を具体的に想像します。
